お出かけ 台湾

ガイドさんに連れられて、台湾料理のお店「好記( ハウチイ)」へ

投稿日:2018年11月15日 更新日:


九份を満喫した後、腹ペコになり、ガイドさんに台湾料理のお店をお願いすると、連れてってくれたお店が「好記」です。

好記担仔麺

好記

「好記」は、昔ながらの台湾料理が味わえるお店です。
およそ20年前から始まったお店で、今では5店舗もあるそうです。

好記 来店写真

日本の芸能人も沢山来ているようです。

が、いつものごとく、お店に連れてってもらった後で知った話です…。(;^_^A

好記

オーダー方式も少し変わっていて、海外からの旅行客にもわかりやすいようにと、店先に料理が並べられています。お客さんが料理と価格を見ながら、これとこれ!みたいにオーダーできるようになっています。スタッフの方も片言の日本語は、話せるそうです。
私たちは、ガイドさんにお任せでしたが…。

メニューもこれでもかっ!ってぐらいありました。
確かに、メニューだけ見ても、わかりにくいかもしれませんね。

実食

オムレツ

こちらは、卵をふんだんに使ったオムレツだと思います。
味は、普通でした。

野菜

こちらは、台湾に原生する山菜らしいです。
お店では、一年を通して食べられるようです。
お味は、あっしは好きでした。シャキシャキした食感が、美味しくて、クセもない為、とても食べやすかったです。肉そぼろもかかってました。

卵豆腐

多分、卵豆腐だと思います。それを、揚げて出汁に絡めてありました。
これが、結構旨くて、止まらない!あっさりしていて、食べやすいので、どんどんイケちゃいます。

えび

こちらは、エビを湯がいてあるだけの感じでした。
でも、これが新鮮だったので、間違いなく旨い!殻付きなので、剥く手間だけが面倒でしたが…。
ですが、ちゃんと、フィンガーボウルが付いてきて、中には、ジャスミン茶が入ってました。

ウーロン茶

ウーロン茶を頼むと、ボトルで出てきました。
やっぱり、日本で普通に飲むウーロン茶とは違い、とっても食事に合いました。

担仔麺

こちらが、このお店の看板メニューの一つでもある、エビのラーメンです。
20年前と変わらない味と値段で、売り続けています。
エビ殻と豚肉で作るスープは、食べた途端にエビをこれでもかっ!ってぐらい感じられます。
にんにく・ニラも少し入っていましたが、わかりにくく、しゃきしゃきしたもやしがアクセントになってますね。
後、肉そぼろ、エビ、焼き豚?がトッピングされていて、量は少なめでしたが、他をいろいろ食べるので、全く問題ない一品でした。

いゃぁ~、台湾料理って、もっと香辛料がいっぱい入ってて、食べづらいかと思ったけど、どれもあっさり系で腹いっぱいになりました。

 

-お出かけ, 台湾

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

旅館前

長良川温泉 老舗旅館 十八楼で飛騨牛三昧!①

前回で、長良川温泉の川原町を紹介しました。 その川原町の中にある「老舗旅館 十八楼」に宿泊してきました。 老舗旅館 十八楼 十八楼(じゅうはちろう)は、岐阜を代表する老舗旅館です。 岐阜市の長良川温泉 …

徳川美術館

名古屋にある徳川美術館で家康の遺品と対面

徳川園で自然を満喫したので、ちょっと涼みながら、徳川美術館を回ることにしました。 徳川園の龍門の滝の上の入出口である黒門口を出ると、すぐに「ガーデンレストラン 徳川園」があります。 こちらは徳川園を眺 …

笠間稲荷神社に行ってきました。

初詣だと、屋台が沢山出ますよねぇ~。 初詣より、屋台目的で夜遅くまでやっていて、屋台が沢山あるとこを探して、行ってきました。 笠間稲荷神社 笠間稲荷神社は、茨城県笠間市にあるお稲荷さんです。 五穀豊穣 …

ユニバーサル

USJクリスマスの攻略失敗①

前回、梅田のムービングウォークのUSJの「ユニバーサル・ワンダー・クリスマス」のポスターを紹介しましたが、実は・・・これが登場する前に蘭斗とUSJの「ユニバーサル・ワンダー・クリスマス」に行ってきてい …

阪神タイガース 甲子園に応援行ってきました~

こないだ、阪神タイガースの応援に甲子園に行ってきた! 阪神タイガース 阪神タイガースは、現在のセパ両リーグの中で、読売ジャイアンツに次ぐ古い歴史をもつプロ野球球団で、本拠地は、兵庫県西宮市にある甲子園 …


管理人のぷりんと蘭斗です。
半世紀、いろんなことにチャレンジしてきた二人です。これからもますますチャレンジしていきます!
その報告をここでしていきますので、よろしくお願いします。

もっと詳しく
error: Content is protected !!