さて、続きまして、夕食の紹介です。
当日、予約だったんですが、お料理だけは、できる限り贅沢をしたかったので、３大グルメ会席にしました。
さすがに、いろんなものが付いてきて、贅沢できました。
３大グルメ会席
最初は、付きだしとサラダと胡麻豆腐といんげんの胡麻和えでした。
その中でも、特にサラダのローストビーフは、食べ応えがあり、お野菜もたっぷりだったので、野菜を食べたーーー！って気になりました。
そして、別注文をした飲み比べです。
「阿蘇れいざん」・「千羽鶴（竹田）」・「ほうらい（小国）」の三種類です。
どれも、熊本のお酒ですね。あっしは、呑めないので、舐める程度でしたが、どれも呑みやすかったです。
こちらも熊本で有名な馬刺しです。
全く臭みもなく、柔らかく美味しかったです。塩もついてきたので、ちょっとびっくりでした。
お刺身も美味しいのは、塩で食べるというので、そうなのかなぁ～と思い、食べました。あっさりとお肉の味を味わうには、塩もいいですな…。
こちらは、【熊本ブランド牛】・【赤鶏】の鉄板焼きです。
小さめの焼き肉器で、牛の方は、軽くあぶって、赤鶏は、しっかりと焼いて食べました。
牛の方は、見てもわかるように、サシが結構あったので、あっしはあまり得意ではありませんでした。鶏は、旨かったです。
これは、川魚です。
鮎だったような…。阿蘇の清流で育った地の物だそうです。
こちらは、鴨鍋です。
ネギが嫌いなあっしは、即座にネギを移動しました。
鴨さんも柔らかくて、味がしっかり染み出て、野菜が旨かったです。
こちらは、見てわかる通り、お野菜の天ぷらです。
そして、煮物と茶碗蒸しです。
最後にご飯です。
松茸ご飯でしたね…。お腹もいっぱいになりつつあったので、これぐらいのご飯の量が、ちょうどでした。
そして、トリは、もちろんデザートです。
マロンと…なんだったかなぁ～？何かのケーキです。
デザートもこれぐらいが丁度いいですね。
ぃゃぁ～、満腹満腹！！
しっかり、平らげました。
その後、部屋に戻って、お風呂に入って、もももちと遊んで、酒盛りをして就寝しました。
コテージ風なので、隣との距離もあり、ちょっとぐらいなら騒いでも大丈夫だと思います。
また、チャンスがあれば、行きたいなぁ～と思えるお宿でした。
