グルメ 外食

名古屋コーチン鍋

投稿日:2017年8月10日 更新日:


名古屋に行ってきました。

関ジャニ∞のコンサートでいろいろなところに行くのですが、大阪以外の場所に行く楽しみの一つがその土地のご飯が食べれることです。

名古屋は定番で友達と行っています。
友達も私も鳥料理が大好きと言うことで、1日はちょっと贅沢に鳥料理を食べに行くのがこれまた定番です。
ただ、コンサートが終わってから行くことがほとんどなので、お店選びにはいつも困ります。
遅くまで空いてるお店が少ない。空いててもすでに満席。繁華街を徘徊・・・
あるあるパターンになってしまっているので、今回は前日にお店をピックアップ。
友達の水炊きが食べたいとの希望で、ホテルでもらったグルメマップで探したところ、すぐ近くにいいお店が(^O^)/
ホテルから徒歩5分にある「純系名古屋コーチン 酔人」さん。

当日予約を入れ、コンサートの興奮のまま、お腹を空かせた私たちは期待を膨らませ、小走りで向かいましたwww

純系名古屋コーチン 酔人

まずはビールで乾杯!!
出てきました。私が一番食べたかった「純系名古屋コーチン造り盛り」。

造り盛り

笹身、砂肝、心臓、肝の4点盛りです。
肝の角がピンと立っていて、めちゃめちゃ新鮮。他の3品も色がきれいで、もう早く食べたい(´ρ`)
以前、友達は肉バルのカルパッチョであたったことがあり、それから生肉禁止になっているのですが、さすがにこれは食べたい!とのこと。
とにかく新鮮で、肝は柔らかく口の中で溶けちゃい、砂肝と心臓がしっかり歯ごたえがあり、ささみもプリプリ。
二人であっという間に完食。
これだけでも十分というおいしさでした(≧▽≦)

今回のメインである「純系名古屋コーチン水炊き鍋」は予約時にオーダーをしてくださいとのことで、もちろんオーダー。

水炊き鍋

2人前です

出汁の澄んだきれいな色にビックリ!
もちろん、色だけでなく味も抜群。
以前、食べた名古屋コーチンは肉が固かったりしたのですが、ここのは柔らかい。
骨付き肉を使っているからなのか、とにかく出汁がめちゃめちゃ美味しい。
ビールのあてに出汁というかんじで出汁まで飲んでいましたwww。
ちょっと変わっていますが、締めはきしめん。
出汁ともよく合い、最後まで美味しい!美味しい!の連発でした。

焼き鳥はせせりと皮。心臓が売り切れていたのがちょっとショック・・・
でも、出てきたせせりには大満足。絶妙の塩加減でした(*^^)v
あとは、名古屋めし定番の手羽先唐揚げ。
他にも食べたいメニューはいっぱいあったのですが、時間も遅かったので、今回は断念(T_T)

お会計は12,000円弱。
ちょっとお高めですが、期待を裏切らないおいしさでした。
私たちの名古屋の定番ミセが決定しましたwww

純系名古屋コーチン 酔人
http://www.yoibito.com/

 

-グルメ, 外食

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