岩手県の平泉を観光した後に、前沢牛を食べてきました！
平泉駅の隣の駅にあたる前沢駅から、歩いて１０分ぐらいのところにあります。
牛匠おがた 味心
東北道の前沢ＩＣを下りて、１０分かからないぐらいで到着します。
奥州市前沢区にある前沢牛を使った牛肉料理専門店になります。
世界遺産の平泉から近いです。平泉観光後には、うってつけですね。
メニュー
いろいろ堪能できるメニューがあります。
季節ごとにメニューが変わるようなので、それを狙っていくのも有りですね。
平日だとランチも多数あり、狙い目かも…。
あっしが行った時は、ＧＷだったので、上の写真のようなメニューもありました。
石焼焼肉
石焼の説明とつけダレの説明がのっています。
つけダレもいろいろあり、自分の好きな味で食べることができます。
食したお肉
まずは、メインの一つである前沢牛の赤身焼肉！
赤身のくせに結構な霜降りです。
さすがに、これぐらいのサシでも十分に柔らかく、とろけるようでした。
せっかくなので、食べ比べ！
こちらは，小形牧場牛 石焼焼肉の赤身焼肉です。
やはり、お肉の色が少し違いますねぇ～。
もちろん、味も比べるのがおこがましい！という感じでした。
普通のお肉と比べると断然旨いのですが、前沢牛と比べたのが間違いでした。
こちらは、前沢牛のウインナーです。
ちょっと、興味津々で食べてみました！
普通に食べ慣れてるウインナーとは、違いますねぇ～。
そして、前沢牛の焼売です。
ちょっと、デカめで、弾力がすごかったです。
食べ応え十分です。
そして、今回最大のメインイベント！！
前沢牛の炙り寿司です。
これが食べたかった！！
とにかく、旨い！の一言！当たり前だけど…。
柔らかく、口の中でとろけます。マグロの大トロのようです。
ここまで柔らかいと、肉の感じが全くないのですが、味がお肉なので、肉だぁーーー！と実感できます。見たら、わかりますが、ボリュームもハンパなく、大満足でした！！
最後になりますが、駐車場は、お店の前と少し離れたところにあります。
どちらも結構止めれるようなので、駐車場が満車で入れない！なんてことはないようです。
前沢牛を満喫できるお店でした。
