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笹かまぼこ手焼き体験に牛タンにアイスとティータイム

投稿日:2017年9月29日 更新日:


松島で食べたものの紹介です。

笹かまぼこ手焼き体験

笹かまぼこ

松島では、いろんなとこでこの手焼き体験が出来ます。ある意味どこでもできるので、調べていかなくても大丈夫でした。

笹かまぼこ  

まず、生?笹かまぼこを買って、自分で網に乗せます。焼き方の三カ条にあるようにとにかく忍耐!我慢!辛抱!これにつきますね。

  

ついつい、気になって、ひっくり返すんですが、なかなか焼き色が付かない。何もせずにただ待つだけ…っていうのは、時間が長く感じるもので、ついつい、くるくるとひっくり返してしまって、余計に時間が掛かった気がする…。

    

やっと、こんがりと焼き色が付いたので、外にある大きな笹かまぼことパチリっ!

で、パクッ!旨い!!!

でも、残念ながら、ここまで焼き色を付けると、皮が固くなってしまって、ちょっと残念な感じに…。
お土産で売ってる笹かまぼこの焼き色って、ホントうっすらと付いているぐらいで、見た目的には、こんがりの方が美味しそうだけど、食べるにはお土産風がいいことがわかった。
なので、二度目があるなら、温める感じとうっすら焼き色になるようにしないとな…。

アイスクリーム

円通院の近くにある、アイスクリーム屋さんで、バラとラズベリーのアイスとお濃茶の抹茶アイスを食べてみた。どちらもフローズンぽい感じであっさりと食べられた。
でも、悔しいことに、先っぽまで入ってなくて、押し込みながら食べないと、先っぽは、コーンのみで食べないといけなくなることだ!あっしは、しっかり食べ損なって、コーンのみで食べるハメに…。

観瀾亭

こちらでは、景色を観ながらのティータイム。
お腹がいっぱいだったので、飲み物と軽いものに…。

 

伊達サイダーは、伊達政宗の伊達から取ったようだが、味的には…ホントに伊達だった…。

 

お抹茶の方は、アイスでお濃茶を食べた後だったので、すごく薄く感じてしまった。

 

景色だけは、満喫できたかな…。

赤間精肉店

こちらは、牛タン屋さんです。

さっきも言ったけど、お腹いっぱい!でも、牛タンとタントロをご飯(←どこが、お腹一杯?)を頼み、七輪が出てきて、自分たちで焼きながら食べた。

   

仙台で食べる牛タンは、焼肉屋さんで出てくる薄っぺらい牛タンと違って、食べ応えがあり、すでに味が染みていて、ほんのり塩味をそのまま食べる!ってな感じでした。

今回も十分食べ物を満喫できました。

 

 

 

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