松島で食べたものの紹介です。
笹かまぼこ手焼き体験
松島では、いろんなとこでこの手焼き体験が出来ます。ある意味どこでもできるので、調べていかなくても大丈夫でした。
まず、生？笹かまぼこを買って、自分で網に乗せます。焼き方の三カ条にあるようにとにかく忍耐！我慢！辛抱！これにつきますね。
ついつい、気になって、ひっくり返すんですが、なかなか焼き色が付かない。何もせずにただ待つだけ…っていうのは、時間が長く感じるもので、ついつい、くるくるとひっくり返してしまって、余計に時間が掛かった気がする…。
やっと、こんがりと焼き色が付いたので、外にある大きな笹かまぼことパチリっ！
で、パクッ！旨い！！！
でも、残念ながら、ここまで焼き色を付けると、皮が固くなってしまって、ちょっと残念な感じに…。
お土産で売ってる笹かまぼこの焼き色って、ホントうっすらと付いているぐらいで、見た目的には、こんがりの方が美味しそうだけど、食べるにはお土産風がいいことがわかった。
なので、二度目があるなら、温める感じとうっすら焼き色になるようにしないとな…。
アイスクリーム
円通院の近くにある、アイスクリーム屋さんで、バラとラズベリーのアイスとお濃茶の抹茶アイスを食べてみた。どちらもフローズンぽい感じであっさりと食べられた。
でも、悔しいことに、先っぽまで入ってなくて、押し込みながら食べないと、先っぽは、コーンのみで食べないといけなくなることだ！あっしは、しっかり食べ損なって、コーンのみで食べるハメに…。
観瀾亭
こちらでは、景色を観ながらのティータイム。
お腹がいっぱいだったので、飲み物と軽いものに…。
伊達サイダーは、伊達政宗の伊達から取ったようだが、味的には…ホントに伊達だった…。
お抹茶の方は、アイスでお濃茶を食べた後だったので、すごく薄く感じてしまった。
景色だけは、満喫できたかな…。
赤間精肉店
こちらは、牛タン屋さんです。
さっきも言ったけど、お腹いっぱい！でも、牛タンとタントロをご飯（←どこが、お腹一杯？）を頼み、七輪が出てきて、自分たちで焼きながら食べた。
仙台で食べる牛タンは、焼肉屋さんで出てくる薄っぺらい牛タンと違って、食べ応えがあり、すでに味が染みていて、ほんのり塩味をそのまま食べる！ってな感じでした。
今回も十分食べ物を満喫できました。
