こないだの続きです。
しょうが
「ジンジャーコーヒー」と呼ばれているそうです。しょうがに合わせて、ミルク、砂糖などを加えて甘くするものお勧めです。
牛乳に生姜の搾り汁を入れ、レンジでチン！そこへ、インスタントコーヒーと蜂蜜を入れれば、簡単に作ることができます。冬にはもってこいの飲み物ですな…。。
塩
まさかまさかの塩投入！塩に含まれるミネラルの働きにより、まろやかになります。
インスタントコーヒーが簡単にを美味しく飲めるなら、入れてみるのもいいかもです。
と、いろいろと紹介してきましたが、そろそろ本題へ。
蜂蜜コーヒー酒
まずは、蜂蜜コーヒーを作ります。
氷を入れたグラスの中にブラックコーヒーを入れて、蜂蜜を入れます。
うっ！思ったより、蜂蜜が溶けない…。
ぐりぐりぐりぐり…。
溶けない…。ちょっと、飲んでみるか…。あまり、甘くないなぁ～。
もそっと、入れてみよ！
やっぱり、溶けない…。
ぐりぐりぐりぐり…。
溶けない…。
と、「こんな感じを数回して、やっと、なんとなく甘くなったんで、ジンビームのハニーを投入。
旨いっ！！
以前は、ジンビームハニーをストレートでは、飲めにくいので、カルピスソーダで割って、飲んでました。バーボンなので、どうしても臭みがあり、飲みにくかったんだが、その臭みが全くない！
これは、ヤバいっ！お酒感がほとんどないので、グビグビ、イケるっ！
さすがに、ちょっと我慢をして、飲むのを抑えました。
ただ、アイスコーヒーを作る前に蜂蜜を溶かし切った方がいいです。時間がたつとちゃんと蜂蜜は溶けるので、途中で足した蜂蜜が、溶け切って、死ぬほど甘くなってしまいました。その上、ハニー味のお酒…。甘みを薄める為にお酒を投入するわけにもいかず、そのまま飲みました。甘いお酒が飲めない人には、気持ち悪くなる話ですな…。
でも、これは、お進めです。蜂蜜コーヒーに入れるお酒は、なんでもいいと思います。あっしは甘いのが好きなので、蜂蜜を入れた上にまたハニー味のお酒を入れました。今度は、他のお酒もいろいろ試してみたいと思います。
