さてさて、ＵＳＪにてリッチなランチを食したので、そちらを取り上げてみたいと思います。
と、その前にハリーポッターを回った後で腹ペコだったのに気づき、すごく遅い朝ご飯を食べることに…。
ザ・ドラゴンズ・パール
こちらは、サンフランシスコのチャイナタウンにある中華料理屋さんだそうです。
まだ、１０時半ぐらいで、お店が開くのが、１１時が多いようで、開いていたのがこちらです。
他にもあるにはあったのですが、それなりの量があり、お昼は、贅沢リッチなランチを予定していた為、とりあえず、こちらで軽め？の選択をしました。
ご飯としては、チャーハン・コンボと焼きビーフン・コンボになります。
おかずは、数種類ある中から選ぶことができ、あっしは唐揚げと麻婆豆腐を選択！
ぷりんは、水餃子と麻婆豆腐！何故か、麻婆豆腐がカブってしまいました。
どちらも、それなりに旨かったです。
あっしは、焼きビーフンが旨くて、ぷりんは、チャーハンが気に入ってました。
パークサイド・グリル
それでは、本題です。
こちらは、ぷりんが説明した通り、レストラン優先案内で、予約をしました。
食事するのに、何時間も待つのは、嫌だったので…。
それに何と言っても、肉！肉！！肉！！！
その上、軽く念願だったロブスター！！！！！
こちらのお肉は、熟成肉のアンガスビーフを使用しており、霜降りと赤身のバランスがよく、肉質は、とっても柔らかいそうです。
そして、ぷりんと相談の結果、アンガス・エイジングステーキ４００ｇとカナダ産ロブスターを注文しました。４００ｇだと多いかなぁ～と思いつつも、ライスがあるわけでもないから、２人で分け分けして、食べれば、なんとかなるか…と…。ついでに、クラムチャウダーも…。
そして、飲み物も注文しました。
あっしは、クリスマス・ベリー・ソーダ（ノンアルコール）を頼みました。
ぷりんは、クリスマス・スパークリング・カクテル ～ザクロ～のアルコール有りで…。
こちらは、注文すると、見てわかる通り、グラスのふちに氷砂糖のようなものが付いていて、スパークリングワインを注いでくれます。
どちらもお洒落で旨い！！
カクテルの方は、グリーンとレッドでクリスマス感が、出ています。
上から見ると、こんな感じ！
とっても、お洒落です。
すると…
生きたロブスターが、登場しました。
触ろうとすると、怒られちゃいました。
「とっても、狂暴で、暴れると大変なので…。」と言われてしまいました。
まずは、クラムチャウダーの登場です。
具だくさんで、スープ感は、ほとんどなかったです。
でも、だからこそ旨かったです。
そして、待ってました！
肉！！
ロブスター！！
登場です！！
旨そーーーー！！！！
肉も柔らかくて、旨い！あっしは、脂身が苦手なんで、赤身をたらふく頂きました。
ロブスターもぷりぷりで、エビの王様感が、ハンパない！
いやぁ～、大満足のランチでした。
